QUE IREMOS COMER AMANHA?, O
Mais informações
- Autor:
- Belasco, Warren (veja mais livros deste autor)
- Editora:
- SENAC SP(veja mais livros desta editora)
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Sinopse
O autor trata, aqui, de um tema pouco explorado, porém oportuno: a preocupação profundamente enraizada da humanidade em relação ao futuro da alimentação.Ele explora com habilidades uma série de materias fascinantes, cobrindo mais de duzentos anos - desde romances e filmes futuristas até os parques de diversão da Disney, a arquitetura de supermercados e restaurantes, mercados de agricultores orgânicos e debates sobre engenharia genética - e proporciona uma estrutura inovadora para se pensar sobre o futuro da alimentação atual.
Ficha técnica
- Código de barras:
- 9788573598865
- Dimensões:
- 25.00cm x 18.00cm x 0.00cm
- Edição:
- 1
- Marca:
- SENAC SP
- ISBN:
- 8573598867
- ISBN13:
- 9788573598865
- Número de páginas:
- 416
- Peso:
- 910 gramas
- Ano de publicação:
- 2009
Sobre os autores
-
BELASCO, WARREN