NATURAL - SOBREMESAS - SIMPLES, SAUDAVEL E SABOROS
Mais informações
- Autor:
- Ducasse, Alain (veja mais livros deste autor)
- Editora:
- SENAC SP(veja mais livros desta editora)
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Sinopse
Neste livro, o celebrado chef Alain Ducasse apresenta sobremesas naturais, gostosas e saudaveis, que permitem redescobrir os sabores das frutas sazonais, so incrementadas com um pouco dos acucares naturais, de mel ou de xarope de agave. Por meio de receitas leves e faceis de executar, mostra que e possivel usufruir o prazer do sabor doce sem recorrer aos diversos tipos de acucar ou de adocante industrializado, e sem abrir mao das vitaminas e sais minerais que os acucares naturais contem.
Ficha técnica
- Código de barras:
- 9788539601967
- Dimensões:
- 23.00cm x 19.00cm x 1.50cm
- Edição:
- 1
- Marca:
- SENAC SP
- ISBN:
- 8539601966
- ISBN13:
- 9788539601967
- Número de páginas:
- 160
- Peso:
- 720 gramas
- Ano de publicação:
- 2012
Sobre os autores
-
DUCASSE, ALAIN