GRANDE LAROUSSE DO VINHO

Sinopse

O livro contém informações para quem quer aprender ou ampliar seus conhecimentos sobre a seleção e a degustação de vinhos. A obra mostra as diferentes cepas, os terroirs e suas características, as etapas de fabricação e as técnicas de vinificação. Indica como decifrar um rótulo, comprar o prelo justo, organizar uma adega, associar combinações ideais entre vinhos e pratos, e iniciar-se na arte da degustação. Traz 37 mapas de países e regiões vitícolas, 246 fichas sobre as regiões e os vinhos do mundo inteiro, mais de 600 fotografias e um quadro de safras.