FRUTAS - SABOR A PRIMEIRA DENTADA
- Autor:
- Tomasi, Maria Cecilia (veja mais livros deste autor)
Felippe, Gil (veja mais livros deste autor) - Editora:
- SENAC SP(veja mais livros desta editora)
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Sinopse
Pode existir um ato alimentar mais inocente do que morder uma fruta? Para Gil Felippe, a beleza das frutas e o ato de comê-las, in natura ou em forma de doces ou compotas, não deixam de ligar-se ao conhecimento que delas a ciência pode oferecer. As características de cada fruta e algumas receitas tradicionais aqui se apresentam de maneira clara. Acrescentam-se também as novidades importadas que vêm aparecendo nos grandes supermercados, como curuba, lichia, tomate arbóreo e mangostão. Ao mesmo tempo, o autor ressalta delícias como a jaca, o murici e o jenipapo, raras nos meios urbanos, mas tão presentes no Brasil profundo. Todas essas valiosas informações acompanhadas das delicadas aquarelas de Maria Cecília Tomasi.
Ficha técnica
- Código de barras:
- 9788573594218
- Dimensões:
- 23.00cm x 16.00cm x 1.90cm
- Edição:
- 1
- Marca:
- SENAC SP
- ISBN:
- 8573594217
- ISBN13:
- 9788573594218
- Número de páginas:
- 304
- Peso:
- 570 gramas
- Ano de publicação:
- 2005