COZINHA DE PROTESTO
- Autor:
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- Editora:
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Sinopse
Nossas escolhas alimentares têm muito mais impacto social, político e econômico do que a maioria das pessoas imagina. Quem tem sorte se alimenta três ou mais vezes ao dia, e o que comemos ou deixamos de comer não afeta apenas nossa saúde pessoal e o meio ambiente, mas também se conecta com questões de justiça, misoginia, segurança nacional e direitos humanos.Não faltam livros e sites para quem busca formas de ser participativo e aderir à resistência. Cozinha de protesto, no entanto, é a primeira obra que mostra como a alimentação pode ser um caminho para mudanças positivas. Além disso, é um guia para escolhas alimentares e de estilo de vida que qualquer um pode fazer, resultando em uma mudança positiva em face dos profundos desafios de nosso tempo.Com posfácio de Daniela Rosendo, doutora em filosofia e uma das maiores especialistas em ecofeminismo no Brasil, este livro revela a sordidez do nosso sistema alimentar atual e ajuda a entender como todas as formas de ativismo estão ligadas à reestruturação da cultura alimentar.
Ficha técnica
- Código de barras:
- 9786586049244
- Dimensões:
- 21.00cm x 14.00cm x 1.50cm
- Marca:
- ALAUDE
- ISBN:
- 658604924
- ISBN13:
- 9786586049244
- Número de páginas:
- 288
- Ano de publicação:
- 2021