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CAFE - UM GUIA DO APRECIADOR

Mais informações
Autor:
Vegro, Celso Luis (veja mais livros deste autor)
Pino, Francisco Alberto (veja mais livros deste autor)
Editora:
SARAIVA(veja mais livros desta editora)

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Sinopse

O livro ressalta o prazer e a importância dessa bebida, suas histórias, os hábitos milenares, os estudos médicos, a agronomia da planta de café e o preparo da xícara. Ele oferece também um olhar voltado aos cuidados com a compra e a escolha dos melhores cafés, das embalagens mais apropriadas e as formas de preparo. Em sua 4ª edição totalmente atualizada, o livro traz tudo sobre o café (preparo, curiosidades, pesquisas) até o AROMA!

Ficha técnica

Código de barras:
9788502067851
Dimensões:
24.00cm x 17.00cm x 1.04cm
Edição:
4
Marca:
SARAIVA
ISBN:
8502067850
ISBN13:
9788502067851
Número de páginas:
200
Peso:
260 gramas
Ano de publicação:
2008

Sobre os autores

  • Nome do Autor VEGRO, CELSO LUIS
  • Nome do Autor PINO, FRANCISCO ALBERTO