CAFE - UM GUIA DO APRECIADOR
- Autor:
- Vegro, Celso Luis (veja mais livros deste autor)
Pino, Francisco Alberto (veja mais livros deste autor) - Editora:
- SARAIVA(veja mais livros desta editora)
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Sinopse
O livro ressalta o prazer e a importância dessa bebida, suas histórias, os hábitos milenares, os estudos médicos, a agronomia da planta de café e o preparo da xícara. Ele oferece também um olhar voltado aos cuidados com a compra e a escolha dos melhores cafés, das embalagens mais apropriadas e as formas de preparo. Em sua 4ª edição totalmente atualizada, o livro traz tudo sobre o café (preparo, curiosidades, pesquisas) até o AROMA!
Ficha técnica
- Código de barras:
- 9788502067851
- Dimensões:
- 24.00cm x 17.00cm x 1.04cm
- Edição:
- 4
- Marca:
- SARAIVA
- ISBN:
- 8502067850
- ISBN13:
- 9788502067851
- Número de páginas:
- 200
- Peso:
- 260 gramas
- Ano de publicação:
- 2008